棘を抜く

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お正月

お正月の焼餅に飽きたけど消費したい時に。餅のアヒージョで味を変えてみましょう

焼き餅に飽きて来たらお餅のアヒージョ!輪切り唐辛子小さじ1、オリーブ油100ccと塩小さじ1を小鍋に入れて油がグツグツしてきたら、おろしニンニク大さじ1と1cm角の餅とベーコンを投入。餅の表面がおかきみたいに膨らんで来たらモッツァレラ入れて完成。カリ…